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本发明涉及发酵工程技术领域,尤其涉及一种驯化裂殖壶菌的方法及其应用。所述方法包括:在驯化过程中,以总碳量计,碳源浓度维持在5~20g/L;以总氮量计,氮源浓度维持在0.5~3g/L,且使用的氮源为由无机氮源与有机氮源构成的全合成氮源;同时,在驯化过程中,不断排出发酵液保持发酵体系的体积不变。本发明通过限制发酵液环境中的碳源和氮源浓度,并以补充无机氮源为主,给裂殖壶菌创造一定的环境压力进行驯化,和现有技术相比,在驯化20天后,可以有效提高裂殖壶菌的细胞密度,并且使得裂殖壶菌的DHA产量相较于驯化培
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112481189 B
(45)授权公告日 2022.08.09
(21)申请号 202011592989.1 (56)对比文件
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