一种富硒酵母的制备方法.pdfVIP

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2023-05-31 发布于四川
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一种富硒酵母的制备方法.pdf

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本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种富硒酵母的制备方法，其具体步骤实施为菌种的活化、菌株的培养、诱变、筛选以及富硒培养。本发明的有益效果在于采用叠氮化钠对酵母菌进行诱变处理，并用低浓度的双氧水进行筛选，得到具有高富硒能力的酵母菌株。在发酵培养过程中，亚硒酸钠发酵液分两次加入，得到的富硒酵母总硒含量可以达到2304ug/g，产率达到7945ug/L,有机硒占总硒的百分比超过97％。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112481143 A (43)申请公布日 2021.03.12 (21)申请号 202011405518.5 (22)申请日 2020.12.03 (71)申请人岳阳市全众中药材经营有限公司