油炸系统及油炸工艺.pdfVIP

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2023-05-31 发布于四川
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油炸系统及油炸工艺.pdf

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一种油炸系统及油炸工艺，其中油炸系统包括：油炸锅；油炸盒，所述油炸盒包括盒体和多个碗体，多个所述碗体连接在所述盒体上，所述盒体的端部设有连接部；油炸盒传送链条，所述油炸盒传送链条用于传送所述油炸盒，所述连接部与所述油炸盒传送链条相连接；油炸盖传送链条，所述油炸盖传送链条用于传送油炸盖，所述油炸盖位于所述油炸锅中，当所述油炸盒移动至所述油炸锅时所述油炸盖用于封盖所述碗体；转动机构，所述转动机构位于所述油炸盒的传送路径上，所述油炸盒通过所述转动机构进行翻转。本发明提供的油炸系统及油炸工艺，通过翻转油

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115777740 A (43)申请公布日 2023.03.14 (21)申请号 202211587699.7 (22)申请日 2022.12.09 (71)申请人上海康识食品科技有限公司地址 2