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一种调配型三黄鸡油状香精及其制备方法.pdfVIP

一种调配型三黄鸡油状香精及其制备方法.pdf

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    本发明涉及一种调配型三黄鸡油状香精及其制备方法，本发明的三黄鸡油状香精香韵组成：三黄鸡油状香精香韵(以鸡脂香、肉香等混合气息为主)+焦甜香+酸香+蘑菇香+奶香+谷物烤香的香韵为主。最终所配制的香精具有浓郁的鸡汤原味，能给鸡精提供很好的天然鸡汤香气香味，并且具有很好的香气香味稳定性，能够使鸡精产品在保质期内仍保持很好的香气香味。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112471487 A (43)申请公布日 2021.03.12 (21)申请号 202011424387.5 (22)申请日 2020.12.08 (71)申请人 宁夏春升源生物科技有限公司

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