家务劳动教育教案(陈春英).pdf

家务劳动教育教案(陈春英)--第1页 家务劳动教育教案(陈春英) 家务劳动教育教案(陈春英)--第1页 家务劳动教育教案(陈春英)--第2页 家务劳动教育教案 一、厨房卫生间的清洁技巧 教学目标 1．让学生了解清洁厨房的一些常识 2．初步学会清洁厨房。 3．教育学生在家中主动做家务。 教学重点 1．了解清洁厨房的一些常识 2．初步学会清洁厨房 教学过程 一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等 方法组织学生学习课文。 通过学习课文使学生明确以下要点： 1．厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。 2．整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方 便、清洁。 3．厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾 附上灰尘、油烟，表成污垢。灶台最容易被污染， 要常清洁。案台、洗菜池也应及时清扫。 4．平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工 家务劳动教育教案(陈春英)--第2页 家务劳动教育教案(陈春英)--第3页 作。 二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活 动。 三、进行活动总结，提高“想想做做”中的问题 让学生回答，要求学生在家参加清洁厨房的劳 动。 四 、出示挂图：简单讲述卫生间的各种用具的名称和用途。 五、学习内容 1、清洁卫生间的用具 2、厕盆的清洁 3、面盆、浴缸的清洁 4、每天都需要清洁的用具 5、3-5天，要对卫生间进行一次大扫除。 6、清洁剂的品种。 六、让家中有卫生间的同学，谈谈自己家中使用卫生间的情况和体会。 二、沏茶 教学目标： 1、让学生学会沏茶的一般方法。 2、对学生进行礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。 教学过程： 一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。 交流观察所获 二、教师讲解茶文化的相关资料 家务劳动教育教案(陈春英)--第3页 家务劳动教育教案(陈春英)--第4页 家务劳动教育教案(陈春英)--第4页 家务劳动教育教案(陈春英)--第5页 T: 上周老师给同学们布置了一项劳动任务，那就是择菜。择（zhai）菜也 就是把蔬菜中不宜吃的部分剔掉，留下可以吃的部分。我想同学们一定利用双 休日进行了练习了，是吗？ （二）交流活动 1．你的经验我分享： 小组交流，出示交流要求：（1）说说你学会了择哪些菜。 （2）择每种菜的基本要点是什么？ 2．让我来露一手： 班级交流，利用实物投影，请 1-2位同学边演示边交流 3．归类并说依据 现在我想请同学们根据择菜方法的相似点，请你给黑板上的蔬菜归归类。 可以分成四类： 去根、去黄叶或老叶：青菜、韭菜、白菜、芹菜 剥壳：茭白、毛笋、蚕豆、毛豆 刨皮、去籽：丝瓜、黄瓜、蛇瓜、冬瓜 去顶、撕茎：豇豆、扁豆、南瓜藤、芦蒿 （三）学生练习择菜，老师巡回指导。 T: 今天我们每个小组都带来了几种蔬菜，接下来要请同学们来练习一下 择菜。在这之前，关于择菜，还有一个基本的常识同学们一定要知道哦。 （1）择菜不仅是要把不宜吃的部分剔掉，对于一部分蔬菜来说还是一个整