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一种食品安全信息追溯的一体化系统，涉及冷链食品安全技术领域，包括S1、养种植农产品检测；对预冷及预包装进行抑菌信息采集处理；S3、在途车辆及产品信息管理；S4、冷库智能仓储系统追溯；S5、入库产品设置电子化标签；S6、出库配送。避免了因蔬果及农副产品喷洒农药，农残风险，又提高了蔬果产品通过冷链预冷技术，在流通环节，延长了保存时间锁住了新鲜度，抑制了细菌和病毒的滋生。可以降低采摘后蔬果及农副产品催生剂的喷洒，更可以减少因农产品腐败而产生的食材浪费。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112561541 A
(43)申请公布日 2021.03.26
(21)申请号 202011443346.0
(22)申请日 2020.12.08
(71)申请人 杭州艾欧翼科技有限公司
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