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一种应用于肉制品加工的流动式浸腌装置.pdfVIP

一种应用于肉制品加工的流动式浸腌装置.pdf

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    本发明公开了一种应用于肉制品加工的流动式浸腌装置，涉及食品加工技术领域。本发明现有装置包括传送机，传送机上方固定有挡板，传送机的一侧上方固定有移动架，移动架一侧固定有入料口，移动架的另一侧固定有第二电机，第二电机的输出端固定有揉捻滚轮，移动架的顶部固定有水泵，水泵的输入端固定有第一管道，第一管道的一端固定有水箱。本发明通过第二电机带动揉捻滚轮进行运作，实现了对需要腌制肉的揉捻，从而使得肉在腌制时腌料能够更好进入肉的内部，提高腌制效率，本发明通过第一电机带动搅拌杆进行运作，实现了自动化的搅拌腌制，

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112514958 B (45)授权公告日 2022.08.05 (21)申请号 202011423584.5 (51)Int.Cl.

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