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脂肪酸的分解代谢培训课件 脂肪酸对生物体有四种重要的功能，其一脂肪酸是磷脂和糖脂的组成单元，这些分子又是生物膜的组成成分；其二，脂肪酸以共价键与糖蛋白的蛋白质相接，经过修饰的这个糖蛋白在脂肪酸残基的引导下指向膜的靶标位置；其三脂肪酸时燃料分子，它们以三脂酰甘油的形式贮存起来；其四，脂肪酸的某些衍生物担当者激素及胞内信使的职能。 长链脂肪酸的氧化铈动物、许多原生生物和一些细菌获取能量的主要途径。在脂肪酸氧化的过程中，电子的转移通过线粒体呼吸链推动ATP合成，并产生乙酰辅酶A。 乙酰辅酶A经过柠檬酸循环产生二氧化碳，进一步实现能量贮存。 脊椎动物中，乙酰辅酶A在肝脏会转化为酮体，这是一种可溶于水的