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2023-06-02 发布于四川
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一种生姜蜜饯生产辅助工装及其使用方法.pdf

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本发明提供了一种生姜蜜饯生产辅助工装及其使用方法，辅助工装，包括主板、模板、拍击结构；主板正面设置有升降调节机构；拍击结构设置在升降调节机构上，并随着升降调节机构上下运动；模板设置在主板正面的下端，且模板位于拍击机构的正下方；拍击结构内可调节的设置有拍击板；模板内设置有模腔；拍击板的尺寸与模腔相匹配，拍击结构带动拍击板对模腔内的生姜进行拍击，并将生姜内一定的水分拍出。通过这样的结构，能够保证生姜内的水分不会完全被排出，确保生姜蜜饯在制成后不会因为太脆而影响口感。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112568312 A (43)申请公布日 2021.03.30 (21)申请号 202011441091.4 (22)申请日 2020.12.08 (71)申请人九江鸿立食品有限公司

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