中国带鱼捕捞市场运行现状及价格走势分析报告.docx

? ? ? ? ? 中国带鱼捕捞市场运行现状及价格走势分析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。我国沿海均产带鱼，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。 带鱼产品价值一览 ? ? 发布的《2020-2026年中国带鱼养殖行业发展动态及发展前景展望报告》数据显示：近年来，国内带鱼捕捞量持续低迷，整体呈现下降态势，从2010年的118.68万吨下降到了2018年的93.94万吨，预计2019年带鱼捕捞量还将下降，约90.85万吨。近几年国内带鱼海洋捕捞量情况如下图所示： 2010-2019年中国带鱼海洋捕捞量情况 资料来源：中国渔业统计年鉴 整理 ? ? 目前，国内带鱼海洋捕捞量较多的省市主要有浙江、福建、海南、广东等省市。2018年国内带鱼捕捞情况如下表所示： 2018年中国带鱼海洋捕捞细分省市情况 地区 带鱼捕捞量：吨 全国总计 939372 天津 215 河北 2099 辽宁 6429 上海 294 江苏 49602 浙江 387968 福建 139086 山东 71555 广东 127925 广西 25813 海南 128386 资料来源：中国渔业统计年鉴 2018年中国带鱼海洋捕捞格局分布 资料来源：中国渔业统计年鉴 整理 ? ? 随着国内带鱼捕捞量的持续下降，带鱼批发均价整体呈现上涨态势，以国内大带鱼产品为例，2017年1季度大带鱼批发均价约37.9元/公斤，到2020年1月均价达到了41.67元/公斤，其中2019年四季度达到峰值42.1元/公斤。如下图所示： 2017年-2020年1月中国大带鱼产品批发均价走势 资料来源：商务部 整理 ? ? 2017-2020年1月大带鱼及大黄花鱼批发市场价格走势 资料来源：商务部 ? ? 国内带鱼捕捞量的下降促进国内带鱼产品价格走高，带鱼产值呈现下降态势，2010年国内带鱼捕捞产业产值约417.99亿元，2019年下降到了369.31亿元，如下图所示： 2010-2019年中国带鱼捕捞产业产值测算数据 ? -全文完-