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环糊精葡萄糖基转移酶的基因、氨基酸序列和应用.pdfVIP

环糊精葡萄糖基转移酶的基因、氨基酸序列和应用.pdf

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    本发明涉及环糊精葡萄糖基转移酶的基因、氨基酸序列和应用，属于生物技术领域。所述环糊精葡萄糖基转移酶核苷酸序列如SEQIDNo:1所示，氨基酸序列如SEQIDNo:2所示。利用SEQIDNo:1所示核苷酸序列进行重组表达，表达载体为pET‑24a(+)，菌株为大肠杆菌BL21(DE3)。本发明重组表达的环糊精葡萄糖基转移酶能以低成本的β‑环糊精作为糖基供体实现高效的葡萄糖基转移功能。该环糊精葡萄糖基转移酶在转化维生素C制备2‑O‑α‑D‑吡喃葡萄糖基‑L‑抗坏血酸具有广阔的应用前景。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112626094 A (43)申请公布日 2021.04.09 (21)申请号 202110054572.8 C12P 19/60 (2006.01)

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