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- 2023-06-03 发布于四川
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本发明公开了一种用于防治水果采后腐烂的方法，属于果蔬贮藏保鲜技术领域。本发明将水果置于2μM/L～500μM/L松柏醇溶液中浸泡5～10min，晾干后包装，常温贮藏。采用本发明防治剂防治水果采后腐烂简单易行，安全高效，能在不影响水果正常品质的条件下，显著抑制水果因真菌侵染而引起的腐烂，抑制率达到50％以上。该方法可以用于多种水果及鲜切产品防腐。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115769834 A
(43)申请公布日 2023.03.10
(21)申请号 202111043140.3
(22)申请日 2021.09.07
(71)申请人 安徽农业大学
地址 230036
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