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本发明提供了一种测定三乙酸甘油酯样品中的丙烯醛含量的方法，其包括以下步骤：(1)以色谱纯的三乙酸甘油酯为溶剂，配置丙烯醛的标准工作溶液；(2)通过顶空‑气相色谱质谱法，对所述三乙酸甘油酯样品和所述标准工作溶液中的丙烯醛进行测定；以及(3)根据所述标准工作溶液的测定结果，绘制丙烯醛的工作曲线，并基于所述工作曲线计算所述三乙酸甘油酯样品中的丙烯醛含量。本发明的测定三乙酸甘油酯中的丙烯醛含量的方法无需进行任何前处理过程，也不会引入任何其他溶剂，结果更加准确，能够更准确地反映三乙酸甘油酯中的丙烯醛的真实
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112630317 A
(43)申请公布日 2021.04.09
(21)申请号 202011309476.5
(22)申请日 2020.11.20
(71)申请人 湖北
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