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本发明涉及软糖制备技术领域，且公开了一种芒果味无糖凝胶软糖的配方，包括以下原料：葡萄糖浆60‑70份、白糖15‑25份等；本发明还提出了一种芒果味无糖凝胶软糖的制备方法，包括以下步骤：S1：原辅料验收，对原料采集时对其进行验收，验收合格方可使用；S2：原辅料贮存；本发明还提出了一种芒果味无糖凝胶软糖的制备混合装置，包括外壳，外壳的顶部固定连接有进料管。本发明能够使得糖果表面形成不同的口味，适用不同的人群，提高了产品的适用性和种类的多样性，能够对包装材料进行充分的消毒，防止其表面的细菌污染糖果本体
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112602819 A
(43)申请公布日 2021.04.06
(21)申请号 202011613271.6
(22)申请日 2020.12.30
(71)申请人 福建福派园食品股份有限公司
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