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本发明公开了一种食品加热方法、装置、存储介质和加热装置，其中，所述加热方法包括：通过电磁涡流对食品容器进行间歇性加热，使得所述食品容器将热量传导给食品，所述食品位于所述食品容器内，所述食品容器为包含有导体的容器。所述食品加热方法，通过间歇式加热，能保持食品均匀受热，又能控制食品的温度，保证食品的营养不会被破坏；同时，也不会超温，造成食品烤干、烧焦甚至炸裂等的情况；此外，通过食品容器获取热量再传导给食品这种间接加热的方式，也能较好地控制食品的受热温度，使受热均匀，防止因局部受热过高而造成食品的一部
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112628808 A
(43)申请公布日 2021.04.09
(21)申请号 202011397660.X
(22)申请日 2020.12.04
(71)申请人 佛山市合世纪科技有限公司
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