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2023-06-03 发布于四川
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本发明为一种樱桃保鲜方法，提供一种低压电解臭氧水协同亚麻籽油处理降低蔬菜表面微生物方法，该方法是将新鲜果蔬预处理后，经过含亚麻籽油的臭氧水中浸泡处理；所述亚麻籽油的制备方法为：称取500‑1000g亚麻籽粉，加入400‑800U／g纤维素酶，400‑800U／g木瓜蛋白酶，300‑600U／g果胶酶，按液料比1‑5：1加水，调pH至4.5‑5.5，在40‑55℃下水浴酶解30‑60min后经8层滤布过滤，得到滤渣和滤液。滤渣进行超声萃取，以乙醇为提取剂，液料比10‑15：1(矿珑)，超声功率5

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112616913 A (43)申请公布日 2021.04.09 (21)申请号 202011600225.2 (22)申请日 2020.12.30 (71)申请人武汉华康臣生物科技有限公司

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