生物工程设备.docx

10 生物工程设备 教学大纲 生物科学与工程学院生物工程教研室编 2023 年 9 月第三次修改 编写说明 生物工程设备是生物工程专业的专业核心课程之一，在我系的专业课教学中占有特别重要的地位。生物工程设备是特地争论生物工厂设备的一门学科，是生物工程专业的专业课，在学过的生物工艺，化工原理，生物化学的根底上开设的。生物技术是以基因工程为先导，结合发酵工程、酶工程和生化工程等技术，构成现代生物技术。生物工程设备则是生物工程技术和化学工程与设备穿插的结合 体。具体内容包括：生化反响器、生化反响物料处理及产物分别纯化设备和关心系统设备的原理和设计及计算。通过本课程的学习使学生能够了解和把握