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具有羊膻香气的化合物及其制备方法和应用.pdfVIP

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  • 2023-06-03 发布于四川
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具有羊膻香气的化合物及其制备方法和应用.pdf

    本发明涉及香料领域，具体而言，涉及一种具有羊膻香气的化合物及其制备方法和应用。本发明制备了一种具有羊膻香气的化合物，其具有式(I)所示结构。本发明通过研究发现，制备的具有羊膻香气的化合物具有显著的羊膻香气，且香气强度高，留香时间长。相比于传统的酸性羊膻香气物质，本发明制备的具有羊膻香气的化合物属于酯类化合物，因此将其应用到含有碱性物质的香精中时，可以稳定存在。本发明还提供了该具有羊膻香气的化合物的制备方法和应用。制备上述具有羊膻香气的化合物的原料广泛、易得，工艺操作简单便捷，适于批量化生产。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112645819 A (43)申请公布日 2021.04.13 (21)申请号 202011542088.1 A61Q 13/00 (2006.01) (22)申请日 2

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