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一种小米粉混合调味茶饮料制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-03 发布于四川
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一种小米粉混合调味茶饮料制备方法.pdf

    本发明公开了一种小米粉混合调味茶饮料制备方法，包括以下步骤，S1、粉碎调配：将小米粉和甜叶菊分别粉碎后过80~100目筛，再加入13~16倍质量的水以及3~4倍茶液进行熬制，抽滤，收集清液；S2、将收集的清液烘干成粉，干燥后持续烘烤3~5min，烘烤温度为120~150℃；然后再次加入8~10倍重量的纯净水以及按0.4~0.6克每升的量加入碳酸氢钠搅拌均匀配置成小米粉混合调味茶饮料；S3、高温灭菌：将配置好的小米粉混合调味茶饮料进行高温灭菌处理，杀菌温度130~150℃，通过熬煮、烘干、烘烤再进

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115769847 A (43)申请公布日 2023.03.10 (21)申请号 202211700080.2 (22)申请日 2022.12.28 (71)申请人 罗源生春源茶业有限责任公司 地址

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