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本发明公开了一种2‑岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,该方法在原有基础上更适用于大规模发酵,生产效率和最终产量更高,更易于工业扩大培养,具有较高的应用前景和经济价值。本发明使用的发酵培养基组分简单,无有毒有害成分,经济廉价且易于获得,并且能得到较优的发酵效果和较高的2‑岩藻糖基乳糖产量。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112662715 A
(43)申请公布日 2021.04.16
(21)申请号 202110110430.9
(22)申请日 2021.01.27
(71)申请人 南开大学
地址 30
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