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本发明属于药品食品成分提取技术领域，具体公开了一种连续水提粗多糖的方法，同时公开了提取装置。本发明的连续水提粗多糖的方法，将含有粗多糖的待提液放入提取罐中，在靠近所述提取罐底部向所述提取罐内切向注入热水，对所述待提液进行提取，从所述提取罐顶部采集得到粗多糖料液。本发明工艺简单，可实现连续有效提取中药或蕈菌中粗多糖成分，利于实现工业化生产。并且较目前使用的传统水提取方法，本发明方法可节省热水的用量，缩短浸泡提取时间，并且减少提取液的量，简化了之后的处理难度，还显著提高了粗多糖的收率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112661871 A
(43)申请公布日 2021.04.16
(21)申请号 202011641767.4
(22)申请日 2020.12.31
(71)申请人 安徽丰原发酵技术工程研究有限公
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