一种甲鱼裙边炖羊火锅底料及其制备方法.pdfVIP

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2023-06-05 发布于四川
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一种甲鱼裙边炖羊火锅底料及其制备方法.pdf

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本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种甲鱼裙边炖羊火锅底料及其制备方法。该甲鱼裙边炖羊火锅底料包括甲鱼裙边、葱、姜、枸杞、盐和鲜汤，采用特殊煮制工艺加工,使底料中各味成分之间相互协同发挥作用。本发明制得的甲鱼裙边炖羊火锅底料营养丰富，具有清火滋补、增加肌肤弹性、美容养颜、增强机体免疫力的食疗保健效果，鲜味丰富、持久。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112715909 A (43)申请公布日 2021.04.30 (21)申请号 202110019813.5 (22)申请日 2021.01.07 (71)申请人山东墨博商贸有限公司