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幼儿园陪餐制度 为了保障幼儿园师幼在食堂的饮食安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，幼儿园制定了陪餐制度。每天由一名领导和当天的值日老师组成陪餐人员。每学期制定一次陪餐安排表，并存档备案。陪餐人员负责对饭菜的外观、口味、质量进行评价，监督食堂环境卫生和从业人员工作情况，征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。发现食品安全隐患的应立即指出，并监督及时整改。陪餐制度实行成本核算制和自费制。同时，幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度，保证幼儿园饮食的安全。 教师应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理，并对食堂环境卫生、从业人员工作情