2023春国家开放大学-00996酒店客房服务与管理-期末考试题带答案.docVIP

判断题 1、房间擦尘时关灯只留写字台灯，卫生间清洁后只留镜灯。（ ）正确选项1.√(V)2、开夜床时，为方便宾客休息，客房晚间整理通常利用宾客晚上就餐或外出活动时进行，一般在18：00—20：00时整理为好。（ ）正确选项1.√(V)3、客房服务质量的稳定性包括客房服务各环节各工序协调的稳定、相互之间质量水平的稳定、服务水平在时间上的连续性。（ ）正确选项1.√(V)4、客房清洁的卫生标准只需要达到感官标准即可，生化标准可有可无。（ ）正确选项1.×(V)5、客房是酒店存在的基础。向宾客提供食宿是酒店的基本功能，而客房便是住店宾客购买的最大、最主要的产品。（ ）正确选项1.