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食堂安全自查自纠报告4篇 食堂安全自查自纠报告 1 校园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按 照县教体局要求，对校园食堂食品安全进行了一次详细的检查， 现将食堂食品安全自查工作汇报如下： 一、成立领导机构，强化职责意识 为了加强对学生群众用餐、食品卫生的安全，确保师生身体 健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理职责。校 园成立了实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相 结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整 改。 食品卫生安全领导小组： 组长：王光辉 副组长：李国维 成员：李光薛国辉王成何东博李春学 二、自查状况 在校园食堂用餐的：现有住校学生 900 余人。校园本着勤俭 节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做 为校园工作的重中之重，制定并完善了食堂卫生制度、食品验收 制度、安全管理制度。 第 1 页 共 13 页 校园设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务 态度等方面的意见和推荐，定期组织学生代表进行测评、检查饭 菜质量及数量。