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富含蛋白质的巧克力及其生产方法.pdfVIP

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  • 2023-06-05 发布于四川
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富含蛋白质的巧克力及其生产方法.pdf

    本发明涉及巧克力产品，其具有增加的蛋白质含量仍然展现出优异的感官品质，特别是在品尝时没有沙粒或糊状感。本发明还涉及一种用于生产这种类型的巧克力产品的方法。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112752513 A (43)申请公布日 2021.05.04 (21)申请号 201980062623.2 (74)专利代理机构 北京市金杜律师事务所

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