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多功能自动化烘焙糕品流水线及加工工艺.pdfVIP

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  • 2023-06-06 发布于四川
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多功能自动化烘焙糕品流水线及加工工艺.pdf

    本发明公开了一种多功能自动化烘焙糕品流水线及加工工艺，包括总控台自动控制的以下机组：自动配料机组、自动和面输面喂面机组、包馅成型机组、脉冲喷油机组、自动入料机组、烘焙熟制机组、均质淋油机组、淹没灌汁机组、变向输送机组、挂浆裹皮机组、杀菌包装机组。通过采用多功能流水线的加工工艺，能够制作多种类型的糕品比如烘焙煮饼、弹软煮饼、珍珠煮饼、烘焙点心、各式月饼、桃酥饼干、宰相馅饼、营养蛋糕、烤熟馍干等；各个流水线还可以相互联网组成网络流水线，套用时间制作蜜婚蛋煮饼、粗粮煮饼、传统油炸包馅非灌汁煮饼、蜜三刀

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112753724 A (43)申请公布日 2021.05.07 (21)申请号 202110133097.3 A21C 15/00 (2006.01)

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