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一种助眠奶茶及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-06 发布于四川
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一种助眠奶茶及其制备方法.pdf

    本发明涉及一种助眠奶茶及其制备方法，属于乳制品技术领域。本发明所述助眠奶茶以照重量百分含量计，包括乳粉4～5％、蔗糖2～4％、稳定剂0.15～0.4％、甜味剂0.01～0.04％、酶解绿茶粉0.5～1.5％，γ‑氨基丁酸0.1～0.25％，余量为水。本发明制备的产品口感细腻，生津润甜，无苦涩味，可为人体提供蛋白质、碳水化合物等多种营养物质；还可以缓解身体疲劳，具有安神助眠的作用。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112753814 B (45)授权公告日 2022.08.09 (21)申请号 202110162918.6 A23C 9/152 (2006.01)

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