壳聚糖/纤维素纳米晶体缓释型香精微胶囊的制备方法.pdfVIP

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2023-06-07 发布于四川
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壳聚糖/纤维素纳米晶体缓释型香精微胶囊的制备方法.pdf

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本发明属于微胶囊领域，具体涉及一种壳聚糖/纤维素纳米晶体缓释型香精微胶囊的制备方法。包括下述步骤：(1)带正电荷的壳聚糖‑醋酸溶液；(2)将柠檬香精和乳化剂加入到上述壳聚糖‑醋酸溶液中，得到壳聚糖混合乳液；(3)将纤维素纳米晶体溶解于去离子水中得到纤维素纳米晶体溶液；(4)向步骤(3)纤维素纳米晶体溶液中加入步骤(2)得到的壳聚糖混合乳液，通过磁力搅拌器继续搅拌，反应结束后加入固化剂使微胶囊固化。本发明以纤维素纳米晶体为大分子交联剂，采用离子凝胶法制备得到壳聚糖/纤维素纳米晶体缓释型香精微胶囊，

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112827436 A (43)申请公布日 2021.05.25 (21)申请号 202011532672.9 (22)申请日 2020.12.22 (71)申请人天津科技大学地址

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