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- 2023-06-08 发布于四川
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本发明设计成茶工艺领域,具体涉及一种金银花叶片成茶工艺,按照“摊放‑杀青‑造型‑干燥‑提香”的工艺流程进行加工,分别在摊放、杀青、造型、提香处理工序中设计单因素实验,并严格掌捏适度一致的标准。利用品质感官审评,理化检测方法等确定最优参数。干燥的主要目的是为了快速散失水分,考虑到金银花叶片的产量大,为了实现连续化生产的目的,我们采用常规的干燥方式,具体干燥时间根据每批叶的不同状态,干燥后有刺手感为宜。本发明通过对金银花的成茶工艺过程中的各项工艺分别设计平行实验,提高了金银花附加值与金银花叶片市场价
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112868852 A
(43)申请公布日 2021.06.01
(21)申请号 202110152023.4
(22)申请日 2021.02.03
(71)申请人 临汾市千鸿农业科技有限责任公司
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