一种使用天然原料的类胡萝卜素纳米乳液及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-08 发布于四川
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一种使用天然原料的类胡萝卜素纳米乳液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种使用天然原料的类胡萝卜素纳米乳液及制备方法,由以下原料组成:天然类胡萝卜素,脂肪、油,磷脂,多元醇,蛋白,酸,糖和水。本发明所述乳液配方完全使用天然原料制成,并且不使用任何有机溶剂,同时含水量低,在对天然类胡萝卜素不进行化学加工的情况下显著提高了天然类胡萝卜素的储藏稳定性,同时能够以平均粒径为100nm左右的液滴分散到水中,形成澄清的水分散液,并能显著提高天然类胡萝卜素的生体吸收率。本发明解决了当前类胡萝卜素需要使用化学合成的乳化剂来进行乳化或需要使用有机溶剂进行制备,以及无法长

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112842996 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 202011551899.8 A61K 47/42 (2017.01)

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