一种白桃味苏打水配制工艺.pdfVIP

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2023-06-08 发布于四川
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一种白桃味苏打水配制工艺.pdf

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本发明属于苏打水制备工艺的技术领域，具体公开了一种白桃味苏打水配制工艺，包括以下步骤：步骤1，准备物料调配水、碳酸氢钠、甜菊糖苷、三氯蔗糖以及食用香精；步骤2，预溶碳酸氢钠；步骤3，预溶甜菊糖苷或罗汉果甜苷；步骤4，预溶三氯蔗糖；步骤5，混合，对完成步骤2、步骤3、步骤4中的预溶组分进行置入调配缸内进行混合；步骤6，溶入食用香精；步骤7，定容，完成步骤6后，控制第四搅拌器继续搅拌15‑25min，溶液pH值控制在7.0‑9.0；步骤8，杀菌。本发明的目的在于提供一种白桃味苏打水配制工艺，以解决传

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112868962 A (43)申请公布日 2021.06.01 (21)申请号 202110129312.2 (22)申请日 2021.01.29 (71)申请人重庆品正食品有限公司