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大学管理学院
自学考试本科毕业论文
论文题目真功夫的开展战略研究及其对中式快餐业的启示
学生
吴泽
号
8
学科专业
商务管理
指导教师
王燕
论文提交日期
论文辩论日期
容提要
真功夫餐饮管理是我国中式快餐连锁经营的标志性企业，自 1994 年创立至今，开展成为了
中国餐饮业规模最大、收益最好的外乡第一品牌。真功夫一切为了顾客〞的经营理念，成
为最具有影响力的中式快餐品牌。而真功夫的成功，主要来自于独特的经营理念和中式餐饮
的标准化创新，对于中国的快餐业具有十分重要的借鉴意义
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