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本发明公开了一种通过超临界萃取制备五仁口溶冻干块的方法，其旨在解决现今五仁油脂的提取存在溶剂具有易燃性与毒性，同时还会污染环境，而且加工工序费力耗时成本高的技术问题；其大致步骤为：先取用原料桃仁、杏仁、酸枣仁、郁李仁、松子仁、陈皮，将其磨粉并干燥，并通过超临界二氧化碳萃取其中的五仁油脂，再对其进行精炼，之后对其进行搅拌揉捏和调和，形成稳定性的晶体，最后再对其进行塑模成形和冷却以及冻干，得到五仁口溶冻干块。该方法以超临界二氧化碳萃取增加五仁萃取效果，并将其做成包裹式的冻干块，不仅口感顺滑入口即化，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112899071 A
(43)申请公布日 2021.06.04
(21)申请号 202110123249.1
(22)申请日 2021.01.29
(71)申请人 宁波泰一健康产业有限公司
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