第八章 肉鸡生产.pdfVIP

我国肉鸡生产方式的演变 A家庭散养 ＞个体户和专业户 ＞ “公司+农户”、“公司+基地+农户 上世纪九十年代后，出现了以大型现代化屠宰厂为龙头的的肉鸡产 业联合体 （白羽肉鸡），如圣农集团、吉林德大、辽宁大成、山 东诸城外贸等。25%为规模化企业饲养，75%在农民手中。 ＞绿色生态模式 以种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工 的肉鸡主业链；以生产生物有机肥带动有机种植业（种植玉米、大 豆、果蔬等）为主的鸡粪有机肥副业链；即将建 以鸡粪发电生产 电能的：主能源副业链；以肉鸡屠宰下脚料开发利用为主的 物 工程副业链。如“圣农模式”、“圣迪乐模式”。 成品肉鸡 t 加工厂 t 1