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本发明提供了一种小磨香油的生产制作工艺,所述工艺主要包括如下制作环节:原料验收、前期准备、研磨制作、成油处理和灌装成品;所述原料验收是对产品原料进行挑选,需符合GB11761‑2006国家标准中的各项规定;所述前期准备包括,筛选、漂洗、焙炒、扬烟和冷却;所述研磨制作是经过前期准备处理后的原料进行研磨制酱;所述成油处理包括,对浆搅油、振荡分油、沉降、和过滤,把传统的小磨香油生产工艺与现代化工业生产结合在一起,即保持了传统工艺生产的品质,又有着工业化生产的效率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112899068 A
(43)申请公布日 2021.06.04
(21)申请号 202110084044.7
(22)申请日 2021.01.21
(71)申请人 天津东宇顺油脂股份有限公司
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