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本发明提供了一种片状牛肉的切丁装置及使用方法，属于食品加工设备技术领域。本发明包括两个固定块、第一转轴、第二转轴、第一折板、第二折板和驱动机构，第一转轴和第二转轴分别转动设置在两个固定块之间，第一转轴上固设有第一滚筒，第二转轴上固设有第二滚筒，第一滚筒和第二滚筒之间绕设有输送带，其中一个固定块上侧面垂直固设有滑杆，滑杆上滑动设置有套管，第一折板和第二折板对称设置在套管上，滑杆上套设有第一复位弹簧，第一折板的下侧面沿长度方向垂直设有第一切刀，第二折板的下侧面沿长度方向垂直设有第二切刀，驱动机构能够
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112936399 A
(43)申请公布日 2021.06.11
(21)申请号 202110464373.4
(22)申请日 2021.04.28
(71)申请人 浙江
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