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学校设施管理制度(甄选16篇） 学校设施管理制度（1） 为延长设备使用寿命，确保设备和人身安全、特制定食堂设备管理规定： 一、蒸汽设备(包括燃气蒸车、电蒸车); 1、为确保安全，必须专人专用，不经批准他人不得使用。 2、凡使用人员，必须了解设备的性能、额定气压和操作规程。 3、搞好设备保养、卫生。 4、工作中发现问题，应先关进气阀门，后开高压阀，放气后再检修，凡有破损或失灵，应立即停止使用。 5、装入食品或物品，不得超过规定数量，以防止气流堵塞出现意外。 6、勤擦洗，保持设备清洁和食品卫生。 二、生加工类设备(包括