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动物检疫标准体系卫生检疫系统术语 01定义国外研究进展国际标准国内研究进展目录030204 基本信息动物检疫标准体系是为了预防、控制动物疫病，防止动物疫病的传播、扩散和流行，保护养殖业生产以及人类和动物的健康，由法定的机构、法定的人员，依照法定的措施、标准和方法，对动物、动物产品进行隔离、检查、定性和处理的体系。 定义 定义动物检疫标准体系指动物卫生监督执法所涉及的动物卫生管理、动物卫生监督执法和体系建设需要制订的重复和共同使用的规则、导则、程序或特性的文件。制订这些标准，可以保证动物卫生和兽医公共卫生监督执法的科学、统一、透明和高效。动物检疫标准体系是指由国家动物卫生行政主管部门制定发布的动物检疫技术规范，其内容有动物检疫操作规程、标准、检验方法等。动物检疫标准具有较强的科学性、技术性，并带有强制性和统一性，是动物检疫人员在实施检疫过程中，必须严格执行的操作规范和判定标准。这类法规有：农业部颁发的《动物检疫操作规程》、《生猪屠宰操作规程》、《种畜禽调运检疫技术规范》等。 ? 国际标准 国际标准世界动物卫生组织（WorldOrganization for Animal Health，OIE）创建于 1924年 1月 25日，总部设在法国巴黎，有 168个成员。作为一个国际性的政府间动物卫生技术组织，OIE的主要职能是向各国政府通报全世界的动物疫病发生和发展的信息，以及控制这些疫病的