学生酒店实习总结六篇.docxVIP

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学生酒店实习总结六篇 同学酒店实习总结范文1 一、实习的主要内容。 我经过在商业学校的两年学习充分熟悉到实践的重要性,与家人协商打算外出到XX酒店实习,学习东北菜加强理论学问与实践阅历,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。 二、实习中的工作表现。 上班时乐观工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(究竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社

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