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2023-06-15 发布于上海
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酱卤牛肉生产工艺规范.pdf

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ICS 点击此处添加 ICS 号 CCS 点击此处添加 CCS 号准团体标 T/XXX XXXX—xxxx 酱卤牛肉生产工艺规范点击此处添加标准名称的英文译名草案版次选择 xxxx - xx - xx 实施 -xx-xx 发布发布 T/XXX XXXX—xxxx 酱卤牛肉生产工艺规范 1 范围本标准规定了酱卤牛肉生产工艺规范的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用千酱卤牛肉生产工艺规范的生产及检验。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用千本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用千本文件。 3 术语和定义请选择适当的引导语 4 技术要求 5 检验方法 6 检验规则 7 标志、包装、运输和贮存