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本发明公开了一种富硒降脂食用油及其制备方法,属于油脂工程技术领域。它包括植物食用油与葡萄籽提取物,以重量份计,包括以下原料:植物食用油:50份‑70份,葡萄籽提取物:1份‑6份;其中植物食用油为花生油;其中葡萄籽提取物为无色冻干粉;其制备方法如下:(1)预处理:准备植物食用油和葡萄籽提取物,放置4℃下进行冷藏,待用;(2)热处理:将步骤(1)中植物食用油转移到密封罐中进行加热;(3)混合处理:将步骤(2)热处理后的植物食用油与步骤(1)的葡萄籽提取物进行混合;(4)贮藏处理:将混合后的食用油罐装
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112970860 B
(45)授权公告日 2022.08.02
(21)申请号 202110404156.6 US 4880658 A,1989.11.14
(22)申请日 2021
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