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本发明提供了一种壳寡糖的制备方法，涉及壳寡糖的制备，该制备方法具体包括：(1)壳聚糖胶体化：将壳聚糖溶于酸溶液，得到胶体壳聚糖，加热；(2)酶解：向胶体壳聚糖中加入复合酶A，升温搅拌后加入复合酶B，恒温搅拌，再加入壳聚糖酶，继续搅拌得到壳聚糖酶解液；(3)分离：将壳聚糖酶解液经离心、膜浓缩后，即得壳寡糖。上述制备方法能够得到一种分子量分布窄、含量高的壳寡糖，进而可将其更有效地应用于肥料、饲料以及农药等领域中。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112980905 B
(45)授权公告日 2021.12.17
(21)申请号 202110262992.5 C05G 3/00 (2020.01)
(22)申请日 2
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