一种玉米须复合饮料的稳定性的研究.pdfVIP

一种玉米须复合饮料的稳定性的研究.pdf

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本发明提供了一种玉米须复合饮料，由玉米须、沙棘、山楂、甘草四种原辅料的提取液组成，在单因素的基础上，通过正交试验确定四种原辅料的体积比，及确定添加剂的最佳配方为山梨酸钾0.3%，异抗坏血酸钠0.02%，乙基麦芽酚0.02%，稳定剂0.2%（α‑环糊精:黄原胶

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112956624 A (43)申请公布日 2021.06.15 (21)申请号 202110286085.4 (22)申请日 2021.03.17 (71)申请人吉林化工学院地址

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