2023年03月安徽铜陵市市直事业单位公开招聘139人笔试题库含答案解析.pdf

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 2023 年 03 月安徽铜陵市市直事业单位公 开招聘 139 人笔试题库含答案解析 （图片大小可自由调整） 一.常识判断(共 250 题) 1. 【单项选择题】下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是： A 、在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B、条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C、果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量 答案：D 解析： 在果酒发酵后期，由于瓶中的