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- 2023-06-12 发布于四川
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本发明公开了一种秋葵果胶的提取方法及产品。具体公开了将秋葵果实冷冻干燥，粉碎后加入酶溶液，酶解，离心，上清液醇沉，沉淀梯度洗涤，得到秋葵果胶；所述酶溶液为含有纤维素酶和木质素过氧化物酶的溶液。本发明所采用的提取方法简便、提取效率高、条件温和、绿色、环保，不仅提取率高，提取得到的秋葵果胶纯度也高。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113045685 A
(43)申请公布日 2021.06.29
(21)申请号 202110535844.6
(22)申请日 2021.05.17
(71)申请人 桂林理工大学
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