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《消化和吸收》教学设计
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生物
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教学设计
教学主题
消化和吸收新授课
一、教材分析
《消化和吸收》是七年级生物上册第二章第二节的内容,第一节学习了食物中的营养成分,而本节的内容容量大,学生不易理解,特别是营养物质消化系统中被消化是本节的知识核心,也是本节的难点。为了学生理解,本节通过观察思考、分析讨论、演示实验等一系列过程,使学生了解消化系统的组成,食物在消化系统内消化和吸收的过程。
二、学生分析
七年级的学生思维活跃且好动,他们有很强的求知欲望,想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验已对消化系统有一定的了解,但食物在消化系统中是如何被消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象,因此,在教学中应注重学生对这部分内容的理解。
三、教学目标
知识目标:
1、描述人体消化系统的组成
2、概述食物的消化过程
3、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图
能力目标
1、以图导学,充分利用课本29页图18,学生通过观察,了解消化系统的组成和食物在消化系统中的变化。让学生学会识图、用图的能力,培养学生自主学习
2、通过演示实验,使学生认识胆汁对脂肪的乳化作用,同时培养学生观察、描述和分析实验现象的能力。
3、运用所学知识解决自身营养方面问题的能力。
情感目标
通过对食物消化的学习,培养学生正确的健康意识。
四、教学环境
□简易多媒体教学环境 □交互式多媒体教学环境 □ √网络多媒体环境教学环境 □移动学习 □其他
五、信息技术应用思路(突出三个方面:使用哪些技术?在哪些教学环节如何使用这些技术?使用这些技术的预期效果是?)200字
1、为了充分调动学生学习的积极性,使学生变被动学习为主动愉快的学习,使生物课上得有趣、生动和高效,教学中从探究入手,在教学中启发、诱导贯穿于始终。采用多媒体、微视频、实物投影、动画等手段,增大教学容量和直观性,提高教学效率和教学质量。
2、各环节的使用情况及预期效果:
(1)情景导入:通过播放视频形式,激发学生的积极性。
(2)演示实验:通过微视频辅助教学,使学生从视觉上获得感知。
(3)自主学习:利用PPT多组图片和视频,结合实物投影及FLASH动画等形式,层层递进,深入浅出,顺利完成学习任务。
六、教学流程设计(可加行)
教师活动
学生活动
信息技术支持(资源、方法手段等)
情境引入
播放一段“舌尖上的中国”的视频导入:如此多的美食正在挑战我们的味蕾。那么这些美食是通过哪些器官进入我们人体的, 它们在人体中都有哪些神奇的变化呢?
学生观看视频积极思考激发了学生探知的好奇心,很多学生跃跃欲试,一节课的探究之旅已经拉开序幕。
多媒体播放视频“舌尖上的中国”
消化系统的组成
1、对照课本29页人体消化系统的组成和功能示意图,通过多媒体出示问题:(1)对照课本IV—18,在自己的身体上找出消化系统各器官的大体位置。(2)依次说出食物进入人体后经过的消化器官的名称(3)能够分泌消化液的器官有哪些?它们分泌的消化液分别是什么?这些消化液分别进入了消化系统的什么结构?
(4)参与消化糖类、蛋白质、脂肪的消化液分别有哪些?
2、识记消化系统各部分的功能
3、归纳消化系统的组成
1、学生自主识别P29消化系统图解完成学习任务中的三个问题,能在自己身上找出消化系统各器官的大体位置。学生小组合作讨论解决疑难问题。
2、学生参照消化系统图解自主完成
3、学生思考独立完成
1、通过PPT课件展示相关问题
2、PPT课件展示消化系统的组成和功能图片
糖类、脂肪、蛋白质的消化
播放糖类、脂肪、蛋白质的消化视频。对照课本P30文字内容完成屏幕上的问题。
1.淀粉的消化是从 开始的,最终在 被分解成 参与消化的消化液总共有几种,分别是什么?
2.蛋白质的消化是从 开始的,最终在 被分解成 。参与消化的消化液总共有几种,分别是什么?
3.脂肪的消化是从 开始的,最终在 被分解成 。参与消化的消化液总共有几种,分别是什么?
4、尝试用表达式的形式归纳出糖类、蛋白质、脂肪的消化过程
1、带着问题看视频
2、小组合作交流,班级交流解决问题
1、播放糖类、脂肪、蛋白质的消化过程视频2、利用实物投影展示学生的结论
教师引导学生交流三大有机物的消化表达式,帮助学生理解记忆。
学生先独立思考,然后集体回答问题。
PPT课件展示三大有机物的消化表达式
播放微视频《胆汁对脂肪的乳化作用》
学生观看微视频了解胆汁对脂肪的乳化作用。
播放微视频
播放flash动画,学生概述糖类、脂肪、蛋白质的消化过程。
学生根据动画内容,讲解三大营养物质的消化过程。
利用动画展示演示三大营养物质的消化过程,分
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