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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种适用于代谢综合征人群的功能性食品及其制备方法。该食品包括以下成分及其重量份：紫麦麦麸粉15～25％，中低分子量褐藻糖胶0.1～0.5％，玉米花粉10～20％，唐古特白刺果粉20～35％，红景天苷5～10％，山楂粉12～20％，γ‑氨基丁酸0.1～0.5％和赤藓糖醇2～10％。本发明功能食品对高血脂、高血压和高血糖“三高”症状有明显的调节作用，并且本发明功能食品天然绿色健康，对人体不会有任何副作用，适合代谢综合征人群使用，并且尤其适合特殊医学用途配方食品。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 108420071 A
(43)申请公布日
2018.08.21
(21)申请号 20181
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