正大餐饮服务有限公司业务解决方案.pdf

【最新资料，WORD 文档，可编辑】 正大餐饮服务有限公司业务解决方案 简单需求分析 客户提交需求列表如下： ✓ 销售管理 A 分早餐、中餐、晚餐、夜宵四餐。 B 客户名单以及每餐预定数、复核数。单价、金额（欠款或现金） C 每日销售合计 D 每月各单位销售清单 ✓ 仓库管理 A 分物料、原料（辅料分开否？）、主食、冰冻品四类 B 每日进、销、存数量和金额。 ✓ 员工管理 A 员工基本个人资料 B 工资待遇 C 每月奖罚情况 ✓ 供应商以及卫生管理制度 A 各供应商资料及进货情况。含索证资料，卫生许可证编号可填写。