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中国传统四大名桃桃香浓郁,香型独特,因风味突出闻名遐迩。桃果芳香不仅是四大名桃的重要区分标志,更代表了中国广阔的桃产区地域范围内最为典型的天然桃香类型。本发明提供了中国传统四大名桃之山东肥城‘肥城白里’香精的精准配方。名桃香精配方由芳香组分原料构成,拥有接近60种之多的香基组分和精确的各组分含量浮动范围,能够在食品、化工、香料等行业的应用中精准还原层次丰富的天然经典桃香。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113088392 A
(43)申请公布日 2021.07.09
(21)申请号 202110451734.1
(22)申请日 2021.04.26
(71)申请人 江苏省农业科学院
地址
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